معـقودة الباذنجان .. للي عشاهم نواشف خخخخخ

[سكر]

بسم الله الرحمن الرحيم

اهــلين وسهــلين بـ الجمــيع


معقـودة الباذنجان .. صيــنيه تصلح للفطــور او العشاء اذا هو نواشف





الطريقة و المقادير



في قاع الصيــنية نحطـ
حلقات كوسه وباذنجان مقليات

ثم نخلط ..
اربع بيضات
+ بصله مقطعه صغااار
+ طماطه مقعطه صغااار
+ رشه فلفل او ملعقه صغيره ، بكــيفكم ..
+ رشه كمون
+ بقدونس مفروم تقريبا ملعقتــين او على راحتكـ وذوقكــ
، وبعد لو حبــيــتي حطــي بطاطس مقطع مكعبات ومــقلي ،، خوش طبخه ديموقراطيه لأبعد حد ههههههههههههه اللي تبون حطوه واللي ماتبون مب لازم ..



نحط الكوسه و الباذنجان في قاع الصينيه

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

ترى مب لازم نفس الصورة مره مره ،، يعــني هي اهم شي ان حلقات الكوسه والباذنجان يكون متسدحين ومغطين قاع الصينية بس ...




ثم نخلط البيض مع باقي المقادير ونصبها فوووق الكوسه والباذنجان

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


وندخلها الفرن بالرف قبل الاخــير ونخليها لين يســتوي البيض ( تقريبا ثلث ساعه )

اذا استوى ..طلعي الصــينيه من الفرن واقلبيه في صحن التقــديم





[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

والله الله فيها لا يبقى منها شي :43:




وبالعافيه ..
منقول مع مليون تعديل :108:

[alnory]

مشكوره خيتووو: سكر بنات

لو تجيبينها للجامعه كان يرجع لك الصحن فاضي مايحتاج غسيل ودعايات فييري ههههههه

[سكر]

هههههههههههههههههه
اولهم انا هههههههههههه

عن جد الطبخــه تهـــــــــــــــــــــــبل بس انتي خلــيها تستـوي زين بالفرن وحطي معها البطاطس المقلي .. وشوفي كــيف
ولااااااااااااا بعد لو تحطين فوقها جبن سايل (اذا بدت تتماسك وتتحمر من فوق ) كان تقعدين تغــنين وا عذابي ههههههههههههههههه

وترى البقدونس مب مره ظروري ، تقدرين تلــغينه ...