غرور انثى
23-Dec-2008, 03:50 PM
العيش باللحم بالتوست.
المقادير الحشوه:
2/ عصاج لحمه مفرومة 3/ ثلاثة ملاعق طحينة 4/ ملعقة متوسطه خل + ملح 5/ نصف حزمه كراث
مقادير الوجه:
1/ علبة لبن زبادي 2/ ملعقتين مايونيز
3/ جبنه تشيدر أو مازورلا
الطريقة:
الطبقة الأولى : تنزع أطراف التوست وتوضع طبقتين منه في الصينية البايركس.
الطبقة الثانية : توضع الحشوه على طبقة التوست.
الطبقة الثالثة : يخلط اللبن و المايونيز ويوضع على الوجه ومن ثم يرش الجبن على الوجه ثم أدخليه الفرن قليلاً من الأعلى فقط .
ღ ღ ღ ღ ღ ღ ღ ღ ღ ღ ღ ღ ღ
صينية التوست بالخضار.
مقادير الحشوه:
1/ نصف علبة ذره 2/ جزر مبشور 3/ فلفل رومي أخضر 4/ قليل من اللحمة المفرومة ( عصاج)
5/ قليل من الملح والبهارات
مقادير الوجه:
1/ ملعقتين جبنه سائلة 2/ ملعقتين مايونيز
3/ ملعقتين قشطه
الطريقة:
1/ الطبقة الأولى : على أرضيت الصينية ضعي ملعقتين جبنه و مايونيز.
2/ الطبقة الثانية : تنزع أطراف التوست وتوضع طبقه منه.
3/ الطبقة الثالثة : توضع الحشوه وطريقتها كالتالي ( ضعي في القدر قليلاً من الزيت على نار هادئة ثم ضعي عليها الفلفل الرومي حتى تتكشن ثم الجزر ثم الذرة والملح والبهارات وأخيراً اللحمة العصاج ).
4/ الطبقة الرابعة: ضعي طبقة أخرى من التوست منزوعة الأطراف.
5/ الطبقة الأخيرة: ضعي على الوجه الجبنه و المايونيز والقشطه .
ღ ღ ღ ღ ღ ღ ღ ღ ღ ღ ღ ღ ღ ღ
سويسرول التوست.
مقادير الحشوه:
1/ علبة تونة 2/ بصل مقطع شرائح
3/ جزر مبشور 4/ بقدونس مفروم
مقادير الوجه:
1/ ملعقتين جبنه 2/ ملعقتين قشطه
الطريقة:
1/ تنزع أطراف التوست ومن ثم تفرد حبات التوست كلاً على حدى.
2/ تحشى كل حبة من التوست بقليل من الحشوه وتلف كالسويسرول.
3/ ترص حبات التوست الملفوفة في الصينية بجانب بعض.
4/ بعد الانتهاء من رص التوست اسكبي على الوجه خليط الجبنه والقشطه.
ღ ღ ღ ღ ღ ღ ღ ღ ღ ღ ღ ღ ღ ღ
سويسرول التوست2.
المقادير:
1/ علبة قشطه 2/ علبة جبن المراعي متوسطه الحجم
3/ملعقة كبيره بكنج باودر 3/ ثلاث بيضات
5/ شرائح عيش توست
الطريقة:
1/ يبشر الجبن ويقطع الخبز إلى قطع صغيره ثم يوضع في الخلاط ويوضع عليه البيض والقشطه وعندما يتجانس نضع عليه ملعقة بكنج باودر ونخلطه قليلاً
2/ تدهن الصينية بالزيت وتصب الخلطة في الصينية وتدخل الفرن من أسفل و أعلى
3/ تخرج الصينية من الفرن وتقلب على ورق التغليف النايلون وتدهن بالجبن المالح ويمكن حشوها بالدجاج أو الخضار و المايونيز و الجبن السائل ( على حسب الرغبة ) ثم تلف كالسويسرول وتلف بالتغليف والقصدير ثم تقطع شرائح عند التقديم.
ღ ღ ღ ღ ღ ღ ღ ღ ღ ღ ღ ღ ღ
كيكة التوست.
مقادير الحشوه:
1/ علبتين تونة 2/ نصف حزمه كزبرة مفرومة
3/ نصف ملعقة فلفل أسود + ملح 4/ أربعه ملاعق لبن زبادي
5/ ملعقة طحينة 6/ ملعقتين مايونيز
7/ عصير حبه ليمون
طريقة عمل الحشوه:
1/ ضعي التونة واطحنيها مع الكزبره المفرومة.
2/ أضيفي باقي مقادير الحشوه.
الطريقة:
1/ خذي صينيه دائرية الشكل ( اللي تنفك ) ضعي بداخلها قصدير
2/ قومي برص قطع التوست منزوعة الأطراف لتكون طبقه واحده دائرية الشكل.
3/ امسحي التوست بملعقة مايونيز ثم ضعي جزء من الحشوه.
4/ وبعد ذلك ضعي طبقة جديدة من التوست و المايونيز و الحشوه وهكذا إلى أن تصلي إلى الطبقة الأخيرة من التوست (عدد الطبقات على حسب الرغبة)
5/ ومن ثم قومي بتغطية الكيك باللبن واللبنة وبعد ذلك زينها بشرائح الخيار والبقدونس المفروم وحبه من الطماطم المقطعة على شكل ورده ( أو حسب الرغبة).
أتمنى تعجبكم
و
صحه وهناااااا على قلووووبكم
المقادير الحشوه:
2/ عصاج لحمه مفرومة 3/ ثلاثة ملاعق طحينة 4/ ملعقة متوسطه خل + ملح 5/ نصف حزمه كراث
مقادير الوجه:
1/ علبة لبن زبادي 2/ ملعقتين مايونيز
3/ جبنه تشيدر أو مازورلا
الطريقة:
الطبقة الأولى : تنزع أطراف التوست وتوضع طبقتين منه في الصينية البايركس.
الطبقة الثانية : توضع الحشوه على طبقة التوست.
الطبقة الثالثة : يخلط اللبن و المايونيز ويوضع على الوجه ومن ثم يرش الجبن على الوجه ثم أدخليه الفرن قليلاً من الأعلى فقط .
ღ ღ ღ ღ ღ ღ ღ ღ ღ ღ ღ ღ ღ
صينية التوست بالخضار.
مقادير الحشوه:
1/ نصف علبة ذره 2/ جزر مبشور 3/ فلفل رومي أخضر 4/ قليل من اللحمة المفرومة ( عصاج)
5/ قليل من الملح والبهارات
مقادير الوجه:
1/ ملعقتين جبنه سائلة 2/ ملعقتين مايونيز
3/ ملعقتين قشطه
الطريقة:
1/ الطبقة الأولى : على أرضيت الصينية ضعي ملعقتين جبنه و مايونيز.
2/ الطبقة الثانية : تنزع أطراف التوست وتوضع طبقه منه.
3/ الطبقة الثالثة : توضع الحشوه وطريقتها كالتالي ( ضعي في القدر قليلاً من الزيت على نار هادئة ثم ضعي عليها الفلفل الرومي حتى تتكشن ثم الجزر ثم الذرة والملح والبهارات وأخيراً اللحمة العصاج ).
4/ الطبقة الرابعة: ضعي طبقة أخرى من التوست منزوعة الأطراف.
5/ الطبقة الأخيرة: ضعي على الوجه الجبنه و المايونيز والقشطه .
ღ ღ ღ ღ ღ ღ ღ ღ ღ ღ ღ ღ ღ ღ
سويسرول التوست.
مقادير الحشوه:
1/ علبة تونة 2/ بصل مقطع شرائح
3/ جزر مبشور 4/ بقدونس مفروم
مقادير الوجه:
1/ ملعقتين جبنه 2/ ملعقتين قشطه
الطريقة:
1/ تنزع أطراف التوست ومن ثم تفرد حبات التوست كلاً على حدى.
2/ تحشى كل حبة من التوست بقليل من الحشوه وتلف كالسويسرول.
3/ ترص حبات التوست الملفوفة في الصينية بجانب بعض.
4/ بعد الانتهاء من رص التوست اسكبي على الوجه خليط الجبنه والقشطه.
ღ ღ ღ ღ ღ ღ ღ ღ ღ ღ ღ ღ ღ ღ
سويسرول التوست2.
المقادير:
1/ علبة قشطه 2/ علبة جبن المراعي متوسطه الحجم
3/ملعقة كبيره بكنج باودر 3/ ثلاث بيضات
5/ شرائح عيش توست
الطريقة:
1/ يبشر الجبن ويقطع الخبز إلى قطع صغيره ثم يوضع في الخلاط ويوضع عليه البيض والقشطه وعندما يتجانس نضع عليه ملعقة بكنج باودر ونخلطه قليلاً
2/ تدهن الصينية بالزيت وتصب الخلطة في الصينية وتدخل الفرن من أسفل و أعلى
3/ تخرج الصينية من الفرن وتقلب على ورق التغليف النايلون وتدهن بالجبن المالح ويمكن حشوها بالدجاج أو الخضار و المايونيز و الجبن السائل ( على حسب الرغبة ) ثم تلف كالسويسرول وتلف بالتغليف والقصدير ثم تقطع شرائح عند التقديم.
ღ ღ ღ ღ ღ ღ ღ ღ ღ ღ ღ ღ ღ
كيكة التوست.
مقادير الحشوه:
1/ علبتين تونة 2/ نصف حزمه كزبرة مفرومة
3/ نصف ملعقة فلفل أسود + ملح 4/ أربعه ملاعق لبن زبادي
5/ ملعقة طحينة 6/ ملعقتين مايونيز
7/ عصير حبه ليمون
طريقة عمل الحشوه:
1/ ضعي التونة واطحنيها مع الكزبره المفرومة.
2/ أضيفي باقي مقادير الحشوه.
الطريقة:
1/ خذي صينيه دائرية الشكل ( اللي تنفك ) ضعي بداخلها قصدير
2/ قومي برص قطع التوست منزوعة الأطراف لتكون طبقه واحده دائرية الشكل.
3/ امسحي التوست بملعقة مايونيز ثم ضعي جزء من الحشوه.
4/ وبعد ذلك ضعي طبقة جديدة من التوست و المايونيز و الحشوه وهكذا إلى أن تصلي إلى الطبقة الأخيرة من التوست (عدد الطبقات على حسب الرغبة)
5/ ومن ثم قومي بتغطية الكيك باللبن واللبنة وبعد ذلك زينها بشرائح الخيار والبقدونس المفروم وحبه من الطماطم المقطعة على شكل ورده ( أو حسب الرغبة).
أتمنى تعجبكم
و
صحه وهناااااا على قلووووبكم