المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ●بركـان الشـgكـلا●'●


دنيا الوله
07-Sep-2008, 11:48 PM
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


المقادير ●

3صفار بيضة /3 بياض /1 كاس سكر
150 غرام شوكولاتة مرة. تحوي على الاقل %50 كاكاو صلب
150غرام زبدة / 65 غرام طحين / 8 مكعبات شوكولاتة بيضاء


التحضير ●


نخفق البيض مع صفار البيض والسكر بخلاط غذاء.


نذيب الشوكولاتة والزبدة فوق مغطس ماء حار. نبردها قليلا.نضيف الشوكولاتة الى خلطة البيض ونخلط جيدا.نضيف الطحين على عدة دفعات.

ندهن بالزبدة قوالب موس صغيرة. نرش قليلا من الطحين ونزيل الزائد. نملا الاواني بالخليط حتى ثلاثة ارباع ارتفاعها. ندخل الى وصط الاناء مكعب شوكولاتة نبرد على الاقل نصف ساعة في الثلاجة. في هاذة المرحلة بالامكان حفظ هذة الحلويات اسبوعا في الثلاجة وهية مغطاة بورق الالومنيوم.

نخبز 15 دقيقة في فرن تم تسخينة سلفا بحرارة عالية c220.نخرجة فورا من الفرن ونغرس سكينا حادة حول اطراف الاناء لنفصل بينة وبين الجزء المخبوز.نقلبة على صحن خاص ونقدمة.

ملائم للتقديم مع اضافة كريم فانيل.

وبالعاافيه علي قلوبكم

شغاله منحاشه
08-Sep-2008, 07:42 AM
تسلم ايدينك خيتو والله انا امووووووووووووووووت في شي اسمه شوكولاته

تقبلي مروري

سكر
08-Sep-2008, 02:24 PM
واااااااو وااااااااااااو واااااااااااااااو

شكـــله يجـــنن

تســلم يدك دنيا الوله

яαωαи
08-Sep-2008, 02:39 PM
سعبوولآتي وصلت الكيبورد

يخقق عليه شكل اوف عذآب

تسلمين دنيآ

Leelaas
08-Sep-2008, 03:41 PM
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

مزوحي
08-Sep-2008, 03:56 PM
يؤيؤيؤيؤيؤيؤ دنيا ترانا صايمين وخششنا بيضاء

هالكيكه لو اشوفها خمس دقايق وانا جوعان شبعت

يعطيك العاافيه

فطشانه
09-Sep-2008, 08:24 AM
وآو يجنن وسهل كمآن ㋡..

يسلم قلبك ..

مآنعدمك ㋡ ..
..

الوحدهـ رفيقتي ..
09-Sep-2008, 06:36 PM
يعطيك الف عافيه بس شهويتيني وأنا صاايمه ..




مشكوورهـ

دنيا الوله
10-Sep-2008, 12:01 AM
يعطيكم العافيه عاطله الحـــــــــــــــــــــــــــلوه